PER PICAR
Provolone a la graella
11,25 €
Braves El Glop
6,40 €
Pebrots de Padrón
9,20 €
Croquetes del pernil (3 unitats)
8,05 €
Anxoves (5 filets)
13,95 €
Musclos al vapor
10,95 €
Musclos a la marinera
10,95 €
AMANIDES I ENTRANTS FREDS
Amanida de la casa "El Glop"
9,10 €
Aminadade tomaquet i ceba dolça
amb vinagre ded Mòdena
amb vinagre ded Mòdena
10,90 €
Amanida de salmó marinat
amb vinagreta d'anet
amb vinagreta d'anet
13,30 €
Amanida tébia
14,35 €
Escalivada a la braza d´alzina
10,10 €
Esqueixada de bacallá
19,20 €
Xatonada a l'estil El Glop
17,20 €
ENTRANTS CALIENTS
Calamars Andalusa
12,90 €
Llagostins planxa
19,20 €
Langostins amb allada
19,20 €
Pop gallega
26,90 €
Pop a la brasa
26,90 €
Canelones de la iaia María
14,85 €
Espaguetis napolitana, bolonyesa, carbonara o roquefort
10,20 €
Variat de verduras a la braza amb romesco
11,10 €
Cargols a la llauna
21,20 €
Sopa de ceba
8,90 €
Sopa de peix
12,90 €
FUSTES I TORRADES
Pernil Ibèric
19,90 €
Fusta de forrmatges artesans de proximitat
19,50 €
Fusta embotits catalans
17,50 €
Fusta diberics
22,95 €
Torrada El glop de tonyina, escalivada i anxoves
14,95 €
Torrada de pernil ibèric
17,45 €
Torrada de formatge manxego
12,60 €
Torrada mallorquina amb crosta de formatge
10,55 €
ARROSSOS I PAELLES
FIDEUA I ARROSS: preu per persona. Minim dos persones. Temps d'espera 25 minuts
Arròs negre amb sípia i cloïsses
20,50 €
Paella de peix i marisc
20,85 €
Paella de pollastre i/o verduretes
18,45 €
Arròs amb conill i cargols
21,85 €
Arròs amb bolets i crosta de parmesà
19,50 €
Arròs del senyoret
21,45 €
Cassola d'arròs amb bacallà i verduretes
23,20 €
Arroz caldoso con bogavante
29,90 €
Fideuà a l'estil Tarragona
18,95 €
Arròs amb Secret Ibéric Sorneguer
26,90 €
PEIXOS
Lluç a la basca
18,05 €
Salmó al cava
22,10 €
Salmó a la brasa
22,10 €
Orada a la brasa
21,85 €
Orada al forn
amb patates fornera
amb patates fornera
21,85 €
Morro de bacallà a la llauna
29,95 €
Morro de bacallà amb mousselina d'all
29,95 €
Bacallà amb fruita seca, allioli i mel
29,85 €
Calamar a la planxa
20,50 €
Sípia i calamars amb arròs negre
21,25 €
CARNS A LA BRASA
GUARNICIONS: Patates fregides, al caliú, mongetes blanques o amanida
MAGRET DANEC
19,90 €
Falda de vedella d'Angus argentí
26,00 €
Botifarra catalana
9,55 €
Botifarra aragonesa
9,55 €
Botifarra negra
10,90 €
Galtes de porc
18,05 €
Peus de porc
18,75 €
Tira de vedella
17,00 €
1/2 pollastre
15,70 €
1/2 Conill
17,45 €
Graellada de carn amb botifarra,
conill, tira i xai
conill, tira i xai
22,50 €
Llonza ibèrica brasa
21,55 €
Secret ibèric
24,55 €
Entrecot de vedella (300g)
27,05 €
Xai a la Brasa
29,90 €
Filet de vedella
28,65 €
Midjana de vaca madurada (500g)
46,90 €
Midjana de vaca madurada (1 k)
88,20 €
SUGGERIMENTS DE TEMPORADA
Calçots a la brasa
12,90 €
Carxofes fregides
10,10 €
Carxofes a la brasa
10,10 €
Pernil Ibèric de Bellota Carrasco
28,50 €
Espàrrecs de Navarra amb tàrtara
22,50 €
Meló amb pernil ibèric
16,40 €
Espàrrecs salvatges a la planxa amb salsa romesco
10,60 €
Escalivada tèbia amb fortmatge de cabra
11,25 €
Cua de vedella amb vi negre i cebetes
29,90 €
Bacallà amb fruita seca, allioli i mel
29,95 €
MENU CALÇOTADA
- 12 Calçots
- Salsa de calçots El Glop (Romescada)
- Botifarra catalana
- Botifarra negra
- Xai amb mongetes
- Torrada de pa de pagès
POSTRES
- Crema catalana
- Gelat
- Pudí de coco
BEGUDES
- Vi, aigua, cafè i copa de cava
- Vi de criança Ribera del Duero, 3,5€ més per persona (Ampolla per a 4 persones)
32,90 €
MENU CARACOLADA
- Cargols a la llauna
SEGON A ESCOLLIR
- Orada a la braza o al forn
- Assortiment de botifarres
- Arròs del Senyoret o negre
POSTRES
- Gelat
- Púding de coco
BEGUDES
- Vi, aigua, cafè i copa de cava.
39,50 €
SALSES I PA
- Allioli - 2,55 €
- Roquefort, pebre verd - 2,70 €
- Romesco - 2,95 €
- Pa de coca amb tomàquet (1 unitat) - 2,55 €
- Pa de pages amb tomàquet (1 unitat) - 2,10 €
POSTRES CASSERS
* Premi Gastronomic
Crema catalana
5,95 €
Flam casolà (tipus Gaudi)
5,95 €
Mel i mató
5,45 €
Músic amb moscatell
6,50 €
Flam de coco artesà * Gran si o si
5,95 €
Tòfones artesanes *
6,90 €
Coulant de xocolata *
6,50 €
Pastís de formatge *
6,50 €
Pastís sacher
5,95 €
GELAT
Llimona gelada
5,60 €
Coco gelat
5,95 €
Flan biscuit
5,45 €
Trufita xocolata
5,45 €
Poker crocant individual
4,90 €
Pastís Whisky
5,95 €
Profiterols de nata
5,45 €
Sorbet de llimona o al Cava
4,95 €
Copa xocolata Glop
3,95 €
Copa vainilla Glop
3,95 €
VI A COPES
VINO BLANCO
ERMITA D'ESPIELLS (Macabeo, Xarel-lo, Parellada)
ERMITA D'ESPIELLS (Macabeo, Xarel-lo, Parellada)
3,50 €
VINO BLANCO
FERRET GUASCH NADIA (Sauvignon Blanc)
FERRET GUASCH NADIA (Sauvignon Blanc)
3,50 €
VINO BLANCO
TAMARAL (Verdejo)
TAMARAL (Verdejo)
3,90 €
VINO TINTO
TAMARAL ROBLE (Tempranillo)
TAMARAL ROBLE (Tempranillo)
3,90 €
DIORAMA (Syrah) D.O. Montsant
3,50 €
VINO TINTO
TRITIUM CRIANZA (Tempranillo)
TRITIUM CRIANZA (Tempranillo)
3,90 €
VINO TINTO
ENATE TS (Tempranillo, Syrah)
ENATE TS (Tempranillo, Syrah)
3,90 €
VINO ESPUMOSO
EL GLOP FERRET GUASCH BRUT NATURE
EL GLOP FERRET GUASCH BRUT NATURE
3,60 €
D.O.Q. PRIORAT
CLOS DEL MAS
(Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha)
CLOS DEL MAS
(Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha)
4,20 €
VI NEGRE
DOQ Priorat GR-174 Garnatxa, Carinyena, Cabernet sauvignon i Syrah
Estil: Afruitat, fluid i rodó. Criança parcial
23,00 €
Maridatges: Salses, carns a la brasa, xarcuteria i arrossos
DOQ Priorat Camins del Priorat Garnatxa, Cabernet sauvignon, Carinyena, Syrah i Merlot
Estil: Floral, sucós, ple i sedós. Criat 6 mesos en roure
33,00 €
Maridatges: Entrants calents, xarcuteria, carns i arrossos
DO Montsant Pinord Diorama Syrah ecològic
Estil: Mores, violetes, cacau i melmelades. Rodó i gustós. Criat 4 mesos en roure
17,00 €
Maridatges: Salses, arrossos, xarcuteria, carns a la brasa, peix blau
DO Montsant Bancal del bosc negre Garnatxa, Garnatxa peluda i Carinyena ecològics
Estil: Fruita silvestre, sotabosc, llaminer, fresc i equilibrat. Criança parcial
22,00 €
Maridatges: Salses, carns a la brasa, xarcuteria i arrossos
LA BOSCANA
(Tempranillo, Garnacha, Syrah)
(Tempranillo, Garnacha, Syrah)
17,00 €
D.O. COSTERS DEL SEGRE
CASTELL DEL REMEI GOTIM BRU (Cabernet, Tempranillo, Garnacha, Syrah)
CASTELL DEL REMEI GOTIM BRU (Cabernet, Tempranillo, Garnacha, Syrah)
20,00 €
DO Ribera del Duero Tamaral Roble Tempranillo
Estil: Afruitat, torrat i especiat. Harmònic i versàtil. Criat 4 mesos en roure
18,00 €
Maridatges: Arrossos, xarcuteria, carns i peixos
DO Ribera del Duero Tamaral Crianza Tempranillo
Estil: Intens en aromes de fruita i regalèssia. Untuós i madur. Criat 14 mesos en roure
23,00 €
Maridatges: Carns a la brasa, vaca madurada i vedella.
DO Ribera del Duero Pago de Carraovejas Tempranillo, Cabernet sauvignon i Merlot
Estil: Icònic, madur, potent i elegant. Criat 12 meses en roure
47,00 €
Maridatges: Carns a la brasa, secret ibèric i xai
DO Ribera del Duero Finca Resalso de Emilio Moro Tempranillo
Estil: Gerds i groselles. Aromàtic, golós i vibrant. Criança parcial
20,00 €
Maridatges: Entrants, arrossos, xarcuteria, carns i peixos
DOCa Rioja Tritium Crianza Tempranillo
Estil: Fresc, afruitat i làctic. Criat 12 mesos en roure
18,00 €
Maridatges: Entrants, guisats i carns blanques
DOCa Rioja
Tritium Garnacha
Garnacha
Tritium Garnacha
Garnacha
Estil: Afruitat i especiat. Dens, mineral i complex. Criat 16 mesos en roure
26,00 €
Maridatges: Entrants freds i calents, peixos, arrossos i xarcuteria
DOCa Rioja Luís Cañas Crianza Tempranillo, Garnacha
Estil: Especiat, intens i elegant. Criat 12 mesos en roure
25,00 €
Maridatges: Carns a la brasa, cargols, escalivada i cua de vedella
DOCa Rioja El Andén de la Estación de Muga Tempranillo, Garnacha
Estil: Intens en nas i fi en boca, caràcter Rioja. Criat 14 mesos en roure
23,00 €
Maridatges: Carns a la brasa, vaca
madurada i guisats
DO Somontano Enate TS Tempranillo i Syrah
Estil: Fruita fresca, golós i especiat. Criat 4 mesos en roure
18,00 €
Maridatges: Xarcuteria, arrossos, carns blanques, peix blau
VI BLANC
D.O. PENEDÉS
ERMITA D'ESPIELLS
(Macabeo, Xarel-lo, Parellada ecològics)
ERMITA D'ESPIELLS
(Macabeo, Xarel-lo, Parellada ecològics)
Estil: Floral, net i delicat
17,00 €
Maridatges: Entrants freds i peixos
D.O. PENEDÉS
FERRET GUASCH NADIA (Sauvignon Blanc)
FERRET GUASCH NADIA (Sauvignon Blanc)
Estil: Intens, tropical i herbaci
17,00 €
Maridatges: Formatges i arrossos
D.O. ALELLA
ROURA (Xarel-lo)
ROURA (Xarel-lo)
Estil: Mediterrani, lleuger i afruitat
17,00 €
Maridatges: Crudités, planxa i vapor
D.O. EMPORDÀ
CIGONYES (Macabeo, Sauvignon Blanc)
CIGONYES (Macabeo, Sauvignon Blanc)
Estil: Fresc, afruitat i golós
17,00 €
Maridatges: Entrants, peixos i arrossos
D.O. RUEDA
TAMARAL (Verdejo)
TAMARAL (Verdejo)
Estil: Floral, fresc i lleuger
18,00 €
Maridatges: Peixos i pasta
D.O. RIAS BAIXAS
MARTÍN CÓDAX (Albariño)
MARTÍN CÓDAX (Albariño)
Estil: Cítric, salí i virtuós
21,00 €
Maridatges: Entrants, marisc, peixos i arrossos
D.O. VALDEORRAS
O LUAR DO SIL (Godello)
O LUAR DO SIL (Godello)
Estil: Afruitat, balsàmic i ple
24,00 €
Maridatges: Marisc, peixos i arrossos
D.O. SOMONTANO
ENATE-234 (Chardonnay)
ENATE-234 (Chardonnay)
Estil: Aromàtic, gras i gustós
19,00 €
Maridatges: Entrants, peixos, arrossos i carns blanques
VI ROSAT
DO Empordà Cigonyes rosé
Garnatxa i Ull de llebre ecològics
Garnatxa i Ull de llebre ecològics
Estil: Lleuger, amable i versàtil
17,00 €
Maridatges: Amanides, marinats i peixos
DO Catalunya Ca N’Estruc rosat
Garnatxa negra ecològica
Garnatxa negra ecològica
Estil: Fragant, cremós i cruixent
00,00 €
Maridatges: Embotits, entrants, peixos i arrossos
VI ESCUMÒS
EL GLOP FERRET GUASCH BRUT NATURE
Estil: Cruixent, lleuger i sec. Criat 30 mesos en ampolla
18,00 €
Maridatges: Aperitius, amanides,
entrants i marisc
FERRET GUASCH BRUT NATURE GRAN RESERVA
Estil: Floral, fresc i fi. Criat 60 mesos en ampolla.
22,00 €
Maridatges: Aperitius, entrants, arrossos, peixos, carns blanques i formatges
MARRUGAT+NATURA ECOLÒGIC
(Macabeo, Xarel-lo, Parellada)
(Macabeo, Xarel-lo, Parellada)
Estil: Afruitat, equilibrat i persistent. Criat 18 mesos en ampolla
18,00 €
Maridatges: Aperitius, entrants, arrossos, peixos, carns blanques i formatges
DO Cava Canals & Munné Insuperable Reserva Brut Macabeu, Xarel·lo i Parellada ecològics
Estil: Afruitat, fresc i floral. Criat 25 mesos en ampolla
18,00 €
Maridatges: Aperitius, entrants, arrossos, peixos, carns blanques i xarcuteria
DO Cava Juvé & Camps Reserva de la família Brut Nature Xarel·lo, Macabeu i Parellada ecològics
Estil: Afruitat, viu i profund. Criat 36 mesos en ampolla
28,00 €
Maridatges: Aperitius, entrants, arrossos, peixos, carns blanques i formatges
Corpinnat Gramona Imperial Brut Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Chardonnay ecològics
Estil: Un clàssic criat 50 mesos en ampolla, cremós,
complex i elegant
36,00 €
Maridatges: Aperitius, entrants, arrossos, peixos, carns blanques i formatges
AIGÜES
Aigua 1l.
3,80 €
Aigua amb 50cl.
3,15 €
Aigua 50cl.
2,65 €
REFRESCS
Pepsi 0,0
2,90 €
Schweppes Tónica
2,90 €
Limón
2,90 €
Aquarade
3,10 €
Seven Up
2,85 €
Bitter Kas
3,15 €
Soda La Casera 50cl
2,40 €
Fresh orange Juice
4,60 €
SANGRIA
Vino tinto
Jarra 1l.
Jarra 1l.
17,00 €
Vino tinto
Copa
Copa
4,65 €
Cava
Jarra 1l.
Jarra 1l.
18,00 €
Tinto de verano (copa)
4,65 €
Vermut
3,90 €
Aperol Spritz
7,00 €
CERVESES
Estrella Galicia
3,35 €
Estrella Galicia 0,0 Tostada
3,35 €
Estrella Galicia 1906
3,95 €
CLARES
Estrella Galicia barril / draft 33 cl.
3,15 €
Estrella Galicia barril / draft 50 cl.
5,70 €
Estrella Galicia barril / draft 1l.
10,90 €
CAFÈ
Cafè
6,25 €
Demana la teva reserva per WhatsApp indicant nom i cognom, nombre de persones, data, hora i si és en local o terrassa.
Horaris
El Glop Gaudi
Dilluns a divendres de 08.30h. a 23:30h.
Dissabtes i diumenges 12h. a 23:30 h.
El Glop Plaza Cataluña
Dissabtes i diumenges de 08h. a 00h.
Dissabtes i diumenges 11h. a 00 h.
El Glop Gracia
Dilluns a Diumenges (Inclosos festius)
De 11h. a 01h.
Cada dia disponibles per a esdeveniments en salons privats.
